Kenarları Halli Pizza Tanımı İçin Malzemeler
Hamur için;
- 500 gram un
- 1 tane maya
- 1 yemek kaşığı şeker
- 3 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 çay kaşığı tuz
- Yeterince su ( hamur sert olmalı)
Sos için;
- 3 yemek kaşığı domates salçası yada domates püresi
- 1 yemek kaşığı kekik
- 2 diş sarımsak
- 2 kaşık zeytinyağ
- Karabiber
- Tuz
- 100 ml su
Üzeri için;
- Sucuk
- Kaşar peyniri
- Zeytin
- Biber
- Domates
Kenarları Formlu Pizza Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Sos için tüm gereç karıştırılır.
- Yoğurma kabına tuz, zeytinyağ hariç tüm gereçler ek edilir ve güzelce yoğurulur.
- Tuz ve zeytinyağ eklenip tekrar yoğurulur ve 1 saat mayalanmaya bırakılır.
- Mayalanan hamur ikiye ayrılır. Yuvarlak açılır kenarları iki cm aralıkla kesilir görüntüde olduğu üzere.
- Sağlı sollu çapraz biçimde hamura model verilir.
- Ortasına pizza sosu peynir eklenir. Üzeri isteğe bağlı doldurulur.
- Yumurta sarısı sürülür ve 200 derecede üzeri kızarana kadar pişirilir.
Kenarları Halli Pizza Tanımı Fotoğraflı Yapılışı