Haşhaşlı Tahinli Tatlı Börek Tanımı İçin Malzemeler
- 1,5 adet yufka
İç harcı için;
- 1,5 büyük yemek kaşığı yaş haşhaş
- 1 büyük yemek kaşığı tahin
- 3 çorba kaşığı toz şeker
- Yarım nescafe fincanına yakın sıvı yağ
Üzeri için:
- 1 tane yumurta sarısı
Haşhaşlı Tahinli Tatlı Börek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak yaş haşhaş,tahin,toz şekeri biraz ezerek karıştırın.
- Üzerine sıvı yağı ek edip karıştırı.
- Ardından bir tane yufkanın yarısına olacak formda biraz haşhaşlı harçtan alıp elinizle yahut silikon spatula yardımı ile yufkaya yayın.
- Kalan yufkayı üzerini kapatıp üzerine tekrar haşhaş sürün.
- Kalan yarım yufkayı da üzerine koyup kalan haşhaşlı harcı da üzerine güzelce yayalım.
- Yufkanın iki kenarını biraz içe yanlışsız katlayıp rulo yapın.
- Ardından 3- 4 cm genişliğinde kesip tepsiye dizin.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp evvelden ısıtılmış alt üst ayar 175 derecede fanlı fırında 15 dk biraz pişirip alt üst ayar kısmına alıp 10 dk daha pişirin.
Afiyet olsun çok lezzetli oluyor kesinlikle deneyin derim 😊.
Haşhaşlı Tahinli Tatlı Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen