Ev Yolu Sıcacık Ispanaklı Küçük Pide Tanımı İçin Malzemeler
- 4 su bardağı un (Kontrollü koyun)
- Yarım paket yaş maya
- 1 çay kaşığı tuz
- Su
İç harcı için
- 500 gram ıspanak
- 125 gram lor peyniri
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 çay kaşığı dövülmüş biber
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Üzeri için
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- Susam
- Çörek otu
Ev Yolu Sıcacık Ispanaklı Küçük Pide Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Karıştırma kabına unu mayayı tuzu koyuyoruz.
- Su ekleyerek hafif ele yapışan yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
- 15-20 dakika dinlendirmeye bırakıyoruz.
- Ayıklanmış yıkanmış ıspanakları ince bir biçimde doğruyoruz.
- Üzerine lor peynirini ,tuzu ,nane, dövülmüş biber ,sıvı yağ koyuyoruz.
- Dinlenmiş hamuru ceviz büyüklüğünde modüller koparıyoruz ve bezeliyoruz.
- Servis tabağı büyüklüğünde açıyoruz içine harcı koyup kapatıyoruz.
- Yağlı kağıt koyduğumuz tepsiye koyuyoruz.
- Üzerine yoğurt ve yağ karışımından sürüyoruz ve çokça susam serpiyoruz.
- 10-15 dakika daha dinlendiriyoruz.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
- Pişen pidelerin üzerine margarin sürüyoruz.
Ev Yordamı Sıcacık Ispanaklı Küçük Pide Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen