Tavuk Fajita Tanımı İçin Malzemeler
- 500 gram tavuk göğüs eti
- 1 adet soğan
- 2 adet yeşil biber
- 2 adet kapya biber
- 2-3 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 domates rendesi yada 1 yemek kaşığı domates salçası
- Tuz
- Karabiber
- Acı pul biber
- Kırmızı toz biber
- İsteğe bağlı yarım çay kaşığı köri
Tavuk Fajita Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Soğanlar ay biçiminde doğranır.
- Tavaya 1 yemek kaşığı sıvı yağ ,bir yemek kaşığı tereyağ koyulur, eriyince soğanlar ve ince doğranmış sarımsak ek edilir .
- Soğanlar hafif ölene kadar orta ara karıştırılır.
- Yeşil biber ve kapya biber jülyen doğranır ek edilir 2-3 dk daha karıştırılır domates ek edilip orta ara karıştırılarak pişirilir.
- En son baharatlar ek edilip karıştırılır.
- Kenara alınır bir kaba boşaltılır birebir tavaya 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağ ek edilip eriyince tekrar jülyen doğranmış tavuk eti ek edilir tahta kaşıkla ortada karıştırarak pişirilir.
- Tavuk etleri kızarınca tuz ve karabiber dökülür.
- Kenara aldığımız soğanlı karışım ek edilip karıştırılır .
- 2 dk kadar ocağın altı kapatılır.
- Yanına patates kızartması çok yakışıyor.Afiyet olsun.
Tavuk Fajita Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen