Biberli Ekmek Tanımı İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta beyazı
- 1 paket instant maya
- 1 yemek kaşığı şeker
- Alabildiğince un
- Tuz
Üzeri için;
- 1 yumurta sarısı
Sosu için;
- 2 adet soğan
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet yeşil biber
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 50 gram kadar peynir
Biberli Ekmek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Hamuru için un ve tuz hariç gerekli gereçleri uygun bir kaba alın.
- Mayayı etkinleştirmek için 10 dakika dinlendirin. Un ve tuzu yavaş yavaş ek ederek ele yapışmayan yumuşak bir hamur olacak formda yoğurun.
- 1 saat mayalanması için ılık bir ortamda dinlendirin.
- Bu sırada ince doğranmış soğan ve biberleri yağda kavurun.
- Salçaları ve peyniri ekleyin kavurun, soğumaya bırakın.
- Hamuru mandalina büyüklüğünde modüllere bölerek yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
- Üzerine hafif bastırarak kenarlara yumurta sarısı sürün.
- Ortasına hazırladığımız harcı bastırarak paylaştırın.
- 200 derece fırında kızarana kadar pişirin. Hamuru yumuşacık çok lezzetli bir tanım oluyor. Deneyeceklere afiyet olsun🌸.
Biberli Ekmek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen