Cepli Sandviç Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 1,5 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket instant maya
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 5 – 5,5 su bardağı un
Arası için;
- 1/3 su bardağı sıvı yağ
Üzeri için;
- 1 adet yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı çörek otu ( dileğe nazaran susam )
Servis için;
- 100 gram peynir
- 100 gram kaşar peynir
- 2 adet salatalık
- 1 adet domates
- 1/4 (çeyrek) demet maydanoz
- 5-6 adet marul yaprağı
Cepli Sandviç Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Un hariç hamur için gerekli olan tüm materyalleri bir yoğurma kabına alın ve güzelce karıştırın.
- Unu azar azar ek ederek, ele yapışmayan kulak göğsü kıvamında bir hamur elde edene dek yoğurun.
- Hazırladığınız hamurun üstünü streç sinemayla kapatın ve ılık bir yerde 30 dakika kadar mayalanmaya bırakın.
- Hamurdan mandalina büyüklüğünde kesimler koparıp elinizle tezgaha yayın.
- Üzerine yağ sürün,ikiye katlayın.
- Tekrar yağ sürün,dörde katlayın.
- Fırın tepsisine dizerek üzerine yumurta sarısı sürün.
- 180 derece fırında kızarana kadar 30 dakika pişirin.
- Cepli sandviç poğaçalarınız fırından çıktıktan sonra soğumalarını bekleyin ve ortalarını; kaşar, maydanoz, salatalık ve domatesle süsleyerek servis edin.
- Cepli sandviç poğaçalarınız hazır. Ellerinize sıhhat.
Cepli Sandviç Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen