Kadınbudu Köfte Tanımı İçin Malzemeler
- 1 orta uzunluk soğan
- 1 kg kıyma
- 4 yemek kaşığı pirinç
- Maydanoz
- Tuz
- Karabiber
- Yenibahar
- 3 su bardağı su
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı un
- Sıvıyağ
Kadınbudu Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Pirinçlerimizi su ile karıştırıp pişirelim soğuduktan sonra süzdürelim.
- Kıymanın yarısı ile soğanı kavuralım, yenibahar, karabiber ve tuzu ekleyip karıştıralım ve soğumaya bırakalım.
- Çiğ kıyma ile pirinç, maydanoz ve kavrulmuş kıymalı karışımımızı yoğurma kabına alalım.
- Hazırladığınız harctan avuç dolusu modüller alın ve oval formlar verin.
- Geniş bir tavada yalnız ısıtın akabinde köftelerinizi ona bulayıp yumurtaya batırdıktan sonra kızgın yağda kızartın ,sonra servise hazırdır afiyet olsun.
Kadınbudu Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen