Fırında Mücver Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet kabak
- 2 adet havuç
- 1 adet orta uzunluk patates
- 2 yumurta
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet kuru soğan
- Bir tutam maydanoz
- 1 çay bardağı mısır unu
- 1 su bardağı un
- Tuz
- Karabiber
- Acı pulbiber
Fırında Mücver Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Sebzeleri rendeleyip suyunu sıkalım bir kenara alalım yumurta ve zeytinyağını çırpalım.
- Daha sonra zerzevatları ekleyelim, üzerine kıyılmış maydanoz, tuz ve baharatları ekleyelim ben birer çay kaşığı kullandım siz tercihinize nazaran azaltıp çoğaltabilirsiniz.
- Bu karışımı harmanlayalım en son un ve mısır ununu ekleyip karışım homojen olana kadar karıştıralım.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine bir yemek kaşığı koyup üzerine bastırıp kenarlarını düzeltelim.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında altı üstü güzelce kızarana kadar pişirelim.
Deneyecek olanlara kolay gelsin ✋️
Fırında Mücver Tanımı Fotoğraflı Yapılışı