Çıtır Tavuk Kalamar Tanımı İçin Malzemeler
- 350-400 gram kemiksiz but (Göğüste olur)
Sosu için
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı maden suyu
- 6-7 yemek kaşığı un
- Yarım paket kabartma tozu
Kızartmak için
- Sıvıyağ
Çıtır Tavuk Kalamar Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Kalamardan asla farkı yok hemde çıtır çıtır.Değişik tavuk tanımı arayanlar kesinlikle kaydetsin💕.
- Tavukları julyen halde doğrayıp sosunu hazırlıyoruz.
- Bunun için.Uygun kaseye yumurtayı alıp soda ile güzelce çırpıyoruz.
- Üzerine un,baharat ve kabartma tozunu ekliyoruz ve çırpıyoruz.
- Kıvamı krep hamuru üzere olmalı ne çok akışkan ne çok sert.
- Tavukları içine ekliyoruz tekrardan karıştırıyoruz.
- Dolaptan 1 saat civarı bekletiyoruz.
- Kızgın yağda artlı önlü pişiriyoruz.
Afiyet şeker olsun 😋.
Çıtır Tavuk Kalamar Tanımı Fotoğraflı Yapılışı