Sebzeli Küşleme Sarma
MALZEMELER 4 adet küşleme 8 adet kültür mantarı 1 adet limon 1 demet maydanoz 5-6 dal taze soğan 2 adet kırmızı biber 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri, tuz, karabiber…
Fırında Pazılı Levrek
MALZEMELER 1 demet pazı, 2 adet levreğin filetosu 2 çorba kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan, 3 adet mantar 2 diş sarmısak, 2 adet domates 3-4 dal maydanoz, tuz, karabiber Üzerine:…
İç Baklalı Ispanak Salatası
MALZEMELER 200 gram taze iç bakla 400 gram ıspanak yaprağı 1 su bardağı ufalanmış beyaz peynir 1 adet kırmızı biber 10-15 adet zeytin 2 çorba kaşığı zeytinyağı Yarım limonun suyu…
Mozzarella Peynirli Salata
MALZEMELER 6 adet suda mozzarella peyniri 1 demet roka 8-10 adet kiraz domates Pesto sos için: 5-6 yaprak fesleğen 1 çorba kaşığı dolmalık fıstık 1-2 çorba kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri…
Közlenmiş Biberli Nohut Salatası
MALZEMELER 2 adet közlenmiş kırmızı biber 5 adet közlenmiş sivri biber Bir buçuk su bardağı haşlanmış nohut 1 adet büyük boy soğan 3 diş sarımsak 1’er çay kaşığı kişniş ve…
Yeşil Mercimek Salatası
MALZEMELER 1 su bardağı yeşil mercimek Üç buçuk su bardağı su 3 adet domates 6-7 dal taze soğan Yarım demet maydanoz 4 adet sivri biber Sos için: 5-6 diş sarmısak…