Per. Kas 21st, 2024

Etiket: Zeytinyağı

Birinci Hasat ve Zeytinyağı Sıkımı Yapıldı

13 Ekim Cuma günü zeytine minnet yürüyüşüyle başlayan 18 Ayvalık Memleketler arası Zeytin Hasat Şenliği Cunda’da başlayan hasat, akabinde gerçekleştirilen zeytinyağı sıkımı ve düzenlenen renkli programlarla bu yıl da ilgi odağı oldu

ZEYTİNYAĞININ KADİM YOLCULUĞU

Yolları bir zeytin hasadında kesişen mutfak yazarı Jale Balcı ve zeytinyağı tadım uzmanı Müge Nebioğlu, 4000 yıllık öyküsü olan zeytinyağı üretiminin ilginç ve öğretici serüvenini paylaşıyor.