Böğürtlen Reçeli Tanımı İçin Malzemeler
- 1 kg (5 çorba kasesi) kadar böğürtlen
- 4 çorba kasesi toz şeker
- 1/2 (yarım) çay kaşığı limon tuzu yahut yarım limon soyu
Böğürtlen Reçeli Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Böğürtlenler temizleyip yıkanın. Benim ölçüm kasem var. O kaseyle ölçüyorum. 5 kase böğürtlene 4 kase şeker. Sizinde ölçüm kaseniz olsun. Şeker ve böğürtleni birebir kasetle ölçün.
- Kaynama geldikten sonra üzerine limon yahut limon tuzunu dökün kaynatmaya devam edin.
- Arada biraz kaseye alarak soğutup test edin. Kıvamı yoğunlaşınca altını kapatın. Bekleyince de kıvamı yoğunlaşır. O yüzden soğutmaya bırakırken altını kısın yada kapatın. Yapacaklara afiyet olsun.
Böğürtlen Reçeli Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen