Ekmekte melatonin bulundu Hacettepe Üniversitesinden gıda mühendisleri, maya ile yapılan ekmekte yüksek oranda mutluluk hormonu olarak da bilinen melatonin bulunduğunu tespit etti. Hacettepe Üniversitesinden gıda mühendisleri, 2 yıl süren araştırmalarının…