Kefirli Çorba Malzemeleri
- 1 su bardağı kefir
- 1 demet dereotu
- 2 adet kereviz
- 1 adet havuç
- 1 adet patates
- 1 adet soğan
- 2 litre kemik suyu
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Pul biber
- Tuz
Kefirli Çorba Nasıl Yapılır?
- Kereviz, soğan, havuç, patatesi iri iri doğrayın ve kemik suyunda kısık ateşte iyice yumuşayana kadar haşlayın.
- Ardından blenderdan geçirin ve tuz, pul biber, kefir, eritilmiş tereyağı ekleyip karıştırın.