Deniz Ürünleri »

Fırında Tekir

Fırında Tekir

Usta Mart 26, 2019 0

MALZEMELER 1 kg tekir, 2 çorba kaşığı galeta unu 1/2 su bardağı zeytinyağı, 2 diş kıyılmış sarmısak 1 tatlı kaşığı kekik, 1/2 demet kıyılmış maydanoz 1 tutam rendelenmiş limon kabuğu 1/2 limonun suyu, tuz,

Read More »
Soslu Mezgit Köfte

Soslu Mezgit Köfte

Usta Mart 26, 2019 0

MALZEMELER Köfte Için: 350 gram mezgit fileto 2-3 çorba kaşığı galeta unu 1 adet küçük boy rendelenmiş soğan 2 diş püre haline getirilmiş sarmısak 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı kekik 1 çorba kaşığı

Read More »
Fırında Pazılı Levrek

Fırında Pazılı Levrek

Usta Mart 26, 2019 0

MALZEMELER 1 demet pazı, 2 adet levreğin filetosu 2 çorba kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan, 3 adet mantar 2 diş sarmısak, 2 adet domates 3-4 dal maydanoz, tuz, karabiber Üzerine: Kaşar peyniri dilimleri YAPILIŞI

Read More »
Soslu Mezgit Köfte

Soslu Mezgit Köfte

Usta Mart 13, 2019 1

MALZEMELER Köfte Için: 350 gram mezgit fileto 2-3 çorba kaşığı galeta unu 1 adet küçük boy rendelenmiş soğan 2 diş püre haline getirilmiş sarmısak 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı kekik 1 çorba kaşığı

Read More »