Mercimek Köftesi

Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler 1 su bardağı kırmızı mercimek 1,5 su bardağı ince köftelik bulgur 1 baş kuru soğan 1 demet maydanoz 2 ...

Fırında Tekir

MALZEMELER 1 kg tekir, 2 çorba kaşığı galeta unu 1/2 su bardağı zeytinyağı, 2 diş kıyılmış sarmısak 1 tatlı kaşığı kekik, 1/2 demet kıyılmış maydanoz 1 tutam rendelenmiş limon kabuğu…

Soslu Mezgit Köfte

MALZEMELER Köfte Için: 350 gram mezgit fileto 2-3 çorba kaşığı galeta unu 1 adet küçük boy rendelenmiş soğan 2 diş püre haline getirilmiş sarmısak 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı…

Fırında Pazılı Levrek

MALZEMELER 1 demet pazı, 2 adet levreğin filetosu 2 çorba kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan, 3 adet mantar 2 diş sarmısak, 2 adet domates 3-4 dal maydanoz, tuz, karabiber Üzerine:…

Soslu Mezgit Köfte

MALZEMELER Köfte Için: 350 gram mezgit fileto 2-3 çorba kaşığı galeta unu 1 adet küçük boy rendelenmiş soğan 2 diş püre haline getirilmiş sarmısak 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı…