Category : Tatlılar

Kavun Tatlısı

MALZEMELER 1 adet kavun (yaklaşık 1 kg’lık), 1 su bardağı su 8 çorba kaşığı nişasta, 12 çorba kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı rendelenmiş limon kabuğu 1 su bardağı taze veya kurutulmuş karadut, 2 çorba kaşığı haşhaş YAPILIŞI Kavunu ikiye kesip bir kavun kaşığı ile 10-15 adet kavun topu çıkarın….

Krem Karamel

MALZEMELER Karamel için : 100 gram tozşeker, 2 çorba kaşığı su Muhallebi için : 2 su bardağı sıcak süt 60 gram tozşeker 2 çorba kaşığı vanilya özütü 3 adet hafif çırpılmış yumurta YAPILIŞI Karamel için tozşeker ve suyu küçük bir sos tavasına alıp, hiç dokunmadan kenarlarından şekerin erimesini bekleyin, gerektiğinde…

Anne Hoşafı

Anne Hoşafı Tarifi İçin Malzemeler Benim su bardağı ölcüm 200ml’lik =200g. 1 su bardağı kuru üzüm 1 su bardağından iki parmak eksik fındık Yarim su bardağı file badem 1 adet çubuk tarçın 1 tatlı kaşığı limon suyu 9 yemek kaşığı şeker 3-4 adet tüm karanfil 6-7 su bardağı su 2…

Balparmak Tatlısı Tarifi

Balparmak Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler Hamuru için: Yarım paket margarin(125 gr) Yarım su bardağı sıvı yağ Yarım su bardağı toz şeker 1 yumurta 1 çay bardağı irmik 1 paket vanilya 1 çay kaşığı kabartma tozu 2-2. 5 su bardağı kadar un Üzeri için: 1 çay bardağı irmik Şerbeti için: 2…

Nemse Baklavası Tarifi

Malzemeler 1-1/5 bardak ceviz içi 1-1/5 bardak şeker ½ paket vanilya 1 adet yumurta Yapılışı Şekerin 3 çorba kaşığını ayırıp geri kalanı ile kıvamlı şurup hazırlayın. Bir taraftan, yaprak hamuru hazırlayın ve 3-4mm incelikte açın. Çekilmiş cevize yumurta akı ve ayrılmış şekeri ilave edip, hamurun öne gelen kenarının iki parmak…