Kış Hediyesi Malzemeleri
- 1 bardak haşlanmış fasulye
- 1/2 bardak mercimek
- 1 bardak nohut
- 2,5 bardak süt
- 1 bardak domates püresi
- 1 yemek kaşığı un
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- tuz, karabiber, kırmızı biber, nane
- yeterince sıcak su
Kış Hediyesi Nasıl Yapılır?
- Unu 2 kaşık zeytinyağı ile kavurun, ılık sütü yavaş yavaş ekleyerek sürekli karıştırın.Süt kaynamaya başlayınca domates püresini ekleyin. Kısık ateşte kaynayan karışıma , fasulye- mercimek- nohut eklyerek kaynatmaya devam edin. Sıcak su ilave edin.Tuz , karabiber, kırmızı biber attıktan sonra, ayrı bir kapta 2 kaşık zeytinyağını naneyle ısıtın ve çorbanın üzerine gezdirin. Afiyet olsun kaynak:zeytinağacı