2 Kişilik Margarita Pizza (Yumuşacık) Tanımı İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 1 su bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı kuru maya
- 1 çay kaşığı tuz
- 2,5 su bardağı un
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Sosu için;
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı ketçap
- 1 diş sarımsak
- 4 yemek kaşığı zeytinyağ
- Kekik
- Karabiber
- Tuz
- Kıvamını açmak için; su
Üzeri için;
- 1 kase mozarella peyniri
- Ezine peynir
- Domates
2 Kişilik Margarita Pizza (Yumuşacık) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Hamuru için sıvı yağ hariç tüm gereçleri karıştırıp hamuru hazırlıyoruz.
- Ardından sıvı yağı ekleyip hamura güzelce yedirip streç sinema ile kapatıp mayalanmasını bekliyoruz.
- Hamurun iki katına çıkması kâfi çok mayalanırsa ekşiyebilir.
- Mayalan hamuru iki bezeye ayırıp üzerini kapatıp 10 dakika bekliyoruz.
- Bezenin tekini alıp hafif tezgahı yahut tepsiyi unlayıp hamuru ortasından başlayarak parmak uçlarınızla büyütüyoruz kenarlarını çok bastırmayın.
- Yeterli boyuta gelince üzerine hazırladığımız sosu,peynirleri ve domatesleri ekleyip kenarlarına hafif su sürüp evvelce güzelce ısıtılmış 200 derece fırında kenarları kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
- Aynı süreci öbür hamuruda uyguluyoruz.
- Pizzayı fırından çıkarınca kenarlarına tereyağ sürüp üzerini tepsi ile kapatıp 5 dakika bekletiyoruz.Ardından afiyetle yiyoruz🙈.
Afiyet şeker olsun 😋.
2 Kişilik Margarita Pizza (Yumuşacık) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı