Ay Çöreği Tanımı İçin Malzemeler
- 500 gram un
- 1 paket maya (10 gram)
- 150 gram pudra şekeri
- 150 gram tereyağı
- 1 adet yumurta akı (Yumurta sarısını üzerine sür)
- 150 gram su
- 1 çay kaşığı tuz
İçi için;
- 300-350 gram kek
- 1 yemek kaşığı kakao (Kek sade ise)
- 50 gram damla çikolata
- 1 su bardağı süt
Üzeri için;
- Yumurta sarısı
Ay Çöreği Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Maya, pudra şekeri, tereyağı, yumurta akı, su, tuzu bir kaba koyup karıştıralım.
- Daha sonra un eklemeye başlayalım.
- Uygun bir kıvama gelince hamurun üzerini kapatıp mayalandıralım.
- Hamur mayalanınca iç kısmını yapalım iç için bir kaba kek, kakao, damla çikolata ve süt ekleyip karıştıralım.
- Mayalanan hamuru bezeler haline getirelim.
- Bezeleri açalım içine kek harcını koyup ay kıvamına getirelim.
- Tepsimize dizelim.
- Üzerini kapatıp tekrardan mayalandıralım.
- Mayalanan ay çöreklerinin üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derecede dikkatli bir formda pişirelim.
- Daha sonra istediğimiz hali verelim. Tanımı izlemek için tıklayın 👇
Ay Çöreği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen