Türkiye’de 25 milyon, dünyada 2 milyar 300 binden fazla kişi çok kilolu. Obezite, global halk sıhhati sorunu olarak kabul ediliyor ve Haşimato, kalp-damar, diyabet, hipertansiyon üzere birçok rahatsızlığa davetiye çıkarıyor. Beslenme Uzmanı ve Diyetisyen Pınar Demirkaya ise zayıflamak için kalori saymaya gerek olmadığını söylüyor. Demirkaya, harika besin ismi verilen karalahana, turp ve şalgam tüketiminin yanı sıra patlıcan ve brokoli üzere düşük glisemik indeksli besinlerin tercih edilmesine kadar beş teklifte bulunuyor.
Aşırı kilo sağlıklı hayatı tehdit ederken birçok hastalığın da gidişatını olumsuz etkiliyor. Lakin harika besinlerden düşük glisemik indeksli yiyeceklere kadar tüketilebilecek çeşitli besinler kilo fazlalığının önüne geçtiği üzere sağlıklı bir yaşama da katkı sağlayabiliyor. Beslenme Uzmanı ve Diyetisyen Pınar Demirkaya, Haşimato Hastalığı, hipertansiyon ve insülin direnci üzere rahatsızlıkların uygun beslenme tedavisiyle geriletilebildiğini söylüyor. Zayıflamak için de kalori saymaya gerek olmadığını belirten Demirkaya, bahisle ilgili tekliflerini sıralıyor.
Hızlı zayıflamak sağlıklı değil
Kişilerin vücutlarını tanımaları, bedenlerinin çalışma sistemi hakkında fikir edinmeleri değerli. Münasebetiyle beslenmenin mantığı öğrenilerek ömür biçimi haline getirilmeli. Böylelikle süreç tamamlandığında bireyler fazla kilolarından arınıyor ve güçlü bir bağışıklık sistemine sahip oluyor. Unutulmamalıdır ki süratli zayıflamak yahut bağışıklık güçlendirilmeden diyet yapmak sıhhate faydalı değil. Diyet yaparken güçlü bağışıklık için yulaf, yumurta, avokado ve zencefili beslenme listenize ekleyebilirsiniz.
Çikolata kaçamağı diyeti bozmaz
Diyeti bırakmanın en yaygın sebeplerinden biri aslında “Kaçamak yaptım ve her şey bozuldu” diyerek ipin ucunu daha da kaçırmak olduğu yıllardır gözlemlenen bir gerçek. Birkaç kesim istenmeyen bir besin tüketildiğinde, bu, diyetin bozulduğu ve kişinin kilo verme sürecinin olumsuz açıdan etkileneceği manasına gelmiyor. Sürdürülebilir muvaffakiyet tam olarak burada devreye giriyor. Birkaç kesim çikolata yahut biraz mayalı içecek diyete ziyan vermiyor.
Süper besinler metabolizmayı güçlendirir
Herkesin metabolizması farklı çalışıyor. Bu mevzuda yaş, hareket, gerilim, beden kitlesi, uyku sistemi ve cinsiyet üzere birçok özellik aktif rol oynuyor. Hasebiyle kalori hesabı yapan diyetler yanlış sonuçlar verebildiği için bedene en uygun beslenme stilini belirmek gerekiyor. Ama beslenme planına karalahana, şalgam, turp, domates ve fındık üzere muhteşem besinlerin dahil edilmesi metabolizmayı güçlendirmek için kıymetli.
Lif içeriği yüksek besinler
İdeal kilo, kişinin kendini en düzgün hissettiği kilodur. Sıfır vücuda ulaşmak uğruna sıhhatsiz yaşamak birçok rahatsızlığa kapı aralıyor. Ayrıyeten diyet yemekler lezzetli hale getirilebiliyor. Pratik tanımlarla hazırlanan bu yemekler içeriği her konutta bulunan besinlerden oluşuyor. Karnabahar, kabak, patlıcan, brokoli, bulgur üzere düşük glisemik indeksli ve lif içeriği bakımından varlıklı bitkisel besinleri beslenme planına ekleyebilirsiniz.
Probiyotik ve prebiyotik
Diyete kepekli tahıllar, pırasa, keten tohumu ve elma üzere yiyeceklerde bulunan prebiyotikler ile fermente peynirler, süt, kefir ve ayran üzere besinlerde bulunan probiyotikler eklenebiliyor. Beslenme modeli yapılacak tahlillerden sonra belirleniyor. Yeri geldi mi eliminasyon diyeti uygulanabiliyor. Bu modelde kimi yiyecekler beslenmeden çıkarılıyor ve hangisinin semptomları tetiklediğini öğrenmek için tek tek beslenmeye ekleniyor.
Kaynak: (BHA) – Beyaz Haber Ajansı