Fırında Çıtır Karnabahar Tanımı İçin Malzemeler
- 1 orta uzunluk karnabahar
- 3 yemek kaşığı galeta unu
- 3 yemek kaşığı mısır unu
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 250 ml maden suyu (soda)
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı köri ( isteğe bağlı)
- 1 dış sarımsak
Sosu için;
- 4 -5 yemek kaşığı yoğurt
- 1 diş ezilmiş sarımsak
- Kekik
- Tuz
- Karabiber
Fırında Çıtır Karnabahar Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Karnabaharı çiçek çiçek ayırıp, yıkayın.
- Sos için bütün gereçleri bir kapta karıştırın.
- Bir kaç dakika yoğunlaşmasını bekleyin.
- Çiçekleri sosa bulayın ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin ve evvelden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin.
- Önceden haşlanmamasına karşın lokum üzere pişti. 😋 Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 🤗
Fırında Çıtır Karnabahar Tanımı Fotoğraflı Yapılışı