Kaşarlı Soslu Köfte Tanımı İçin Malzemeler
- 1 kg kıyma
- 1 sade soda
- 1 çay bardağı galeta unu
- 2 rendelenmiş soğan
- 1 er çay kaşığı karabiber
- Tuz
- Kimyon
- Kekik
- Yeni bahar
- Toz kırmızı biber
- Pul biber
- 1 yumurta
İçi için
- 200 gr kaşar
Sos
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı un
- 2 yumurta
- Az tuz (İsteğe bağlı)
Kaşarlı Soslu Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İç harç hariç sos hariç tüm gereçler güzelce yoğrulur yağlı yağıt üzerine yayılır.
- Üzerine kaşar serpilir geniş kenarından sarılır.
- 2 saat buzlukta bekletilir kolay dilimlensin.
- Sos gereçleri güzelce çırpılır.
- Dilimlenmiş köfteleri sos bulayıp artlı önlü kızartın.
- Sonra fırında 180 derece pişirin. Afiyet olsun. Not kıymayı akşam yoğurun lezzet artsın.
Kaşarlı Soslu Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen