Misket Köfte Tanımı İçin Malzemeler
- 150 gram kıyma
- 1 adet küçük uzunluk soğan
- 1 adet sivri biber
- 1 diş sarımsak
- 2 adet patates
- 1 adet patlıcan
- 1 yemek kaşığı salça
- Pul biber
- Kara biber
- Kekik
Misket Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle köftelerimiz için soğanı robotta çektirelim. Suyunu sıkıp kıymayla yoğuralım.
- Üzerine pul biberi kekik ekleyelim.
- Yuvarlak misket büyüklüğünde bezeler oluşturalım yağda kızartalım.
- Patates ve patlıcanı doğrayalım.
- Üzerine kızaran köfteleri ekleyelim.
- 1 yemek kaşığı salça 2 su bardağı su ve baharatları bir kapta karıştıralım.
- Üzerine 1 kaşık sıvı yağ ekleyelim ve sebzeli köfte üzerine dökelim. İsteğe uygun sivri biber de ekleyebilirsiniz.
- 35 dk evvelce ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
Afiyet olsun 🤗.
Misket Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı