Pizza Tanımı İçin Malzemeler
- 10 su bardağı un
- 3 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 paket yaş maya kuruda olabilir
- Tuz
Üst gereci;
- 500 gram sucuk
- 500 gram sosis
- 500 gram kaşar peyniri rendesi
- 500 gram mantar
- 250 gram acı ve tatlı yeşil biber
- 250 gram zeytin
Sos için gereçler;
- 1 kilo domates konserve domates püresi de olabilir
- 1 yemek kaşığı pul biber
- 1 yemek kaşığı kekik
- 1 yemek kaşığı toz biber
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Tuz
Pizza Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle unu derin bir kaba alın ortasına mayayı koyun, tuzunu da ekleyin .
- Sıvı materyaller ılık olacak.
- Hamurumuzun mayalanması için bu çok değerli.
- Sütü ek edin ,suyu denetimli dökün .
- Undan ötürü farklılık gösterebilir.
- Hamur cıvık yahut katı olabilir evet hamurumuzu güzelce yoğuralım.
- Ekmek hamuru üzere olcak çok sert olmayca bir hamur yapın.
- Hamur kabarana kadar dinlendirin.
- Mayalanan hamuru pişiriceğiniz tepsilere nazaran bölün merdaneyle açın yağlanmış tepsiye yerleştirin .
- Domates sosu için domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayın, sıvı yağ koyun pişirin ,rondodan geçirin ,baharatlarını ekleyin karıştırın sosun altını kapatın.Sosu soğuk kullanın.
- Hamurun üzerine domates sosunu sürün ve materyalleri yerleştirin.
- 180 derecede pişirin. Yapacaklara afiyet olsun 🌼.
Pizza Tanımı Fotoğraflı Yapılışı