Pofuduk Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık su
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 tane yumurta akı (Sarısı üzerine)
- 1.5 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı instant maya
- Yarım tatlı kaşığı mahlep
- 3.5 su bardağı un
Pofuduk Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Evimde süt yoğurt yok diyenlere gelsin bu tanım yumuşacık bir poğaça ile geldim size çok pratik evvelki poğaçaları unutun 😊
- Öncelikle yoğurma kabına un hariç tüm materyaller sırasıyla konulur karıştırılır.
- En son da unu ek edilir yumuşak bir hamur elde edilir.
- Hamur yoğurduktan sonra 1 saat mayalanmaya bırakılır.
- Mayalanan hamuru kesimler halinde koparıp oval form verilerek fırın tepsisine dizilir.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derece alt üst kızarana kadar pişirilir. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Pofuduk Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı