Tavuk Fajita Tanımı İçin Malzemeler
- 1 adet tavuk göğsü
- 1 adet küçük soğan
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı biber
- 2 yemek kaşığı soya sosu
- 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- 1 çay kaşığı pul biber
- 2 çay kaşığı tuz
- 2 çay kaşığı susam
- Yarım çay bardağı su
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
Tavuk Fajita Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tavuk göğsünü ortadan kesip iki modül haline getirelim.
- Daha sonra ince uzun halde doğrayalım.
- Biberleri ve soğanı da ince uzun halde doğrayalım.
- Tüm malzemeyi tavaya alalım, sıvı yağı, tuz ve tüm baharatı ekleyelim güzelce harmanlayıp tavanın kapağı kapalı formda tavuklar suyunu salıp çekinceye kadar pişirelim daha sonra üzerine yarım çay bardağı su ekleyelim.
- Tavuklar ve sebzeler yeterlice yumuşayana kadar kapak kapalı bir biçimde ortada sırada denetim edip karıştırarak pişirelim.
- Son olarak soya sosunu, susamı ekleyelim 3-4 dakika daha pişirelim ve altını kapatalım.
Afiyet olsun.
Not: Tuzu damak zevkinize nazaran ekleyebilirsiniz fakat soya sosu piştikçe tuzlandığı için birinci başta tuzu az koymanız da yarar var.
Tavuk Fajita Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen