Anne Pizzası Tanımı İçin Malzemeler
- 2 su bardağı su
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 tatlı kaşığı şeker
- 1.5 tatlı kaşığı tuz (1,5 kaşık)
- 2 paket instant maya
- Un
Sosu için;
- 1 çorba kaşığı salça
- 2 çorba kaşığı su
- 2 çorba kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz (silme)
- 1 tatlı kaşığı kekik
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı toz biber
- Yarım çat kaşığı kimyon
Üzerine dizmek için;
- 100 gram mantar
- 100 gram sucuk
- 100 gram sosis
- 100 gram mısır
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet kapya biber
- 2 adet domates
- 50 g gram kaşar peynir
Anne Pizzası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Hamur materyalleriyle yumuşak ele yapışmayan hamur yoğurup 1 saat dinlenmeye bırakıyoruz. Hamur kabarcıklar sonra 3 modüle bölüyoruz. Unlanmış tezgahta açıp yağlanmış tepsiye alıyoruz.
- Üzerine sosun bir kısmını sürüp çok az kaşar peynir rendesi döküyoruz. Bu gereçlerin dökülmemesi için. Sonra üzerine ince doğranmış öteki materyalleri diziyoruz.
- 180 derece fırına veriyoruz. Pişmeye yakın çıkartıp kaşar peynir rendesini ekleyip fırın ısısını 150 dereceye indiriyoruz. Peynir eriyene kadar fırında bekletip çıkartıyoruz. Şifa olsun ❤️
Not:Hamur ölçüleri 3 fırın tepsisi içindir. Dilerseniz malzemeyi yarıya indirebilirsiniz.
Anne Pizzası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı