Bayatlamayan Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 250 ml süt
- 1 tane yumurta akı
- 1 paket instan kuru maya
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı şeker
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 3.5 su bardağı un
Üzeri için
- yumurta sarisi
- Çörek otu
Arası için
- Kaşar peynir
Bayatlamayan Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Bir kaba süt şeker ve mayayı alalım çırpalım.
- Maya büsbütün çözüldükten sonra yağ yumurta akını da ekleyip çırpalım sonra yavaş yavaş ününü ekleyelim.
- Yumuşak hamur elde edince 20 dakika kapta mayalandıralım.
- Sonra hamurdan küçük bezeler alıp oklava yardımı ile uzun bi hamur açalım bıçakla şeritler çizelim ortasına kaşar peyniri koyalım ve tulo formunda saralım tepside 20 dakika daha mayalandıralım.
- 170° fırında alt üst kızarana kadar pişirelim tahminen 25-30 dakika. Afiyet olsun
Bayatlamayan Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen