Bol Sebzeli Makarna Tanımı İçin Malzemeler
- 500 g makarna
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı kapya biber
- 250 g esmer mantar
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet küçük kabak
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 su bardağı domates püresi
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
- 7-8 su bardağı sıcak su
Bol Sebzeli Makarna Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tencereye sıvı yağ ve tereyağı ısıtın, yemeklik doğradığınız soğan ve küp küp kestiğiniz biberleri soteleyin. Üzerine doğradığınız mantarları ek edip sotelemeye devam edin.
- Ardından domates salçası, domates püresi baharatları alıp bir ölçü karıştırın ve suyu denetimli ek edin, makarnadan su ölçüsü değişebilir.
- Kaynamaya başlayınca makarnayı ekleyip kapağı kapalı pişirin. Ortada karıştırın.
- En son pişmeye yakın dilimlediğiniz kabakları ekleyip, pişirmeye devam edin. Gerekirse su eği ediniz. 💖affiyet olsun💖
Bol Sebzeli Makarna Tanımı Fotoğraflı Yapılışı