Çıtır Kornişon Turşu Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Salataları güzelce yıkayın sap kısmı derin olmayacak formda keselim.
2. Her kavanoz için 2 diş sarımsak soyup alt kısmına yerleştirelim daha sonra salatalıkları düzgün bir formda yerleştirmeye çalışalım.
3. Üzerine 1 çay bardağı sirke, 1 yemek kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı toz şeker koyalım.
4. Son olarak kaynayan suyu kavanozun ağız kısmına kadar dolduralım evvelce yeni alınıp sterilize edilmiş kapakları kapatalım aykırı çevirip üstünü kapatarak 1 saat bekletelim.
5. Daha sonra düz çevirip soğuduktan sonra güneş göremeyen karanlık bir yerde 1 hafta bekletelim 1 hafta sonra yemeye hazır afiyetle kalın açtıktan sonra buzdolabına koruma edelim.

Mutlaka hazır alınmış su kullanalım çeşme olmaz.

Çıtır Kornişon Turşu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı