Çıtır Tavuk Tanımı İçin Malzemeler
- Yarım kg tavuk göğüs eti
- Galeta unu
- Beyaz un
- 2 adet yumurta
- Tuz
- Karabiber
- Acı pul biber (isteğe bağlı)
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
Çıtır Tavuk Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tavuk göğüs eti ince uzun doğranır.
- Yumurta, tuz, karabiber yeterlice çırpılır.
- Tavuk etleri evvel beyaz una, sonra yumurtaya, daha sonra galeta ununa bulanır kızgın yağda kızartılır.
Afiyet olsun.
Çıtır Tavuk Tanımı Fotoğraflı Yapılışı