Fırın Poşetinde Sebzeli Güveç Tanımı İçin Malzemeler
- 400 gram bonfile (kuzu eti yada tavuk eti)
- 2 adet yeşil biber
- 2 adet domates (kabuğu soyulmuş)
- 1 adet kırmızı biber
- 2 adet havuç
- Arpacık soğan (istenilen sayıda)
- 1 adet patlıcan
- 3 adet büyük uzunluk patates
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- Yarım tatlı kaşığı kekik
- Yarım tatlı kaşığı karabiber biber
Sosu için;
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı sıcak su (220 ml)
Fırın Poşetinde Sebzeli Güveç Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Bütün zerzevatları doğrayalım, eti sebzelerden biraz küçük küçük doğrayalım ve derin bir karıştırma kabına alalım.
- Sosu için sıcak su, salçalar, sıvı yağı karıştıralım ve doğradığımız et ve sebzelerin üzerine gezdirelim tuz ve baharatlar ekleyelim ve yeterlice tüm gereçleri karıştıralım.
- Fırın poşetine tüm materyalleri yerleştirelim ve fırın poşetini kapatalım, fırın poşetine bıçak ucu yada kürdanla birkaç delik açalım ve poşeti fırın tepsisine yerleştirelim.
- Tepsimizi 200 derecede alt üst ayar ısınmış fırına verelim yaklaşık 45-50 dakika pişirelim. Deneyecek arkadaşlarıma afiyet olsun.
Fırın Poşetinde Sebzeli Güveç Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen