İlibada Dolması Tanımı İçin Malzemeler
- İlibada yaprağı (Benim bahçede olduğu için kilo belirtmedim)
- 1,5 su bardağı ince bulgur
- 2 su bardağı sıcak su
- 1 tane yumurta
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı domates salçası
Üzeri için
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
İlibada Dolması Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle yapraklarımızı çok az haşlıyoruz.
- Daha sonra soğuk suya atıyoruz erimesin diye.
- İç harcını hazırlayıp yaprakları ikiye ayırıp muska biçiminde sarıyoruz.
- Muska formu olmasa da olağan de sarabilirsiniz.
- Sarma süreci bitikten sonra salçayı yağda kavurup sarmanın üzerine dökelim.
- Daha sonra soğuk suyu ekleyip pişirebiliriz. İsterseniz üzerine limonda koyabilirsiniz lakin yaprağın kendi mayhoş bir tadı olduğu için eklemedim 🤭deneyenlere şimdiden afiyet olsun 🤗.
İlibada Dolması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen