Ispanaklı-Peynirli Gül Böreği Tanımı İçin Malzemeler
- 5 adet yufka
İç harcı için:
- 600 gram ıspanak
- 1 adet soğan
- 1yk domates salçası
- Zeytinyağ
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- 300 gram lor peyniri
Sosu için:
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- 1sb sıvı yağ
- 1 adet maden suyu
- 1 paket kabartma tozu
- Üzeri için çörek otu
Ispanaklı-Peynirli Gül Böreği Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle iç harcı hazırlamak için ıspanağı yıkayıp, doğrayalım.
- Soğanı kavuralım, salça ekleyip kavuralım ve ıspanağı ekleyelim.
- Hafif sönünce tuz ve baharatları ekleyip kavrulana kadar pişirelim.
- Ispanak soğuduktan sonra lor peynirini de ekleyip karıştıralım.
- Sos için 1 yumurta ve öteki materyalleri kaseye koyup çırpalım.
- Yufkayı 4’e bölelim ve görüntüdeki üzere saralım.
- Sarma süreci bittikten sonra yumurtanın 1’ini daha sosa ekleyip böreğin üzerine de birebir sostan sürelim.
- 200 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun. Görüntülü tanım.
Ispanaklı-Peynirli Gül Böreği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen