İtalyan Pizzası Detaylı Anlatım Tanımı İçin Malzemeler
Hamur için;
- 700 gram un
- 1 tane maya
- 3 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 çay kaşığı tuz
- Yeterince su (hamur sert olmalı)
Sos için;
- 3 yemek kaşığı domates salçası yada domates püresi
- 1 yemek kaşığı kekik
- 2 kaşık zeytinyağ
- Karabiber
- Tuz
Üzeri için;
- Zeytin
- Rendelenmiş kaşar peyniri
- Zeytin
- Biber
- Domates
İtalyan Pizzası Detaylı Anlatım Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Sos için; tüm materyal karıştırılır. Yoğurma kabına tuz, zeytinyağ hariç tüm materyaller ek edilir ve güzelce yoğurulur.
- Tuz ve zeytinyağ eklenip tekrar yoğurulur ve 1 saat mayalanmaya bırakılır.
- Mayalanan hamur 2 kesime bölünür. Yuvarlak açılır kenarları iki cm aralıkla kesilir görüntüde olduğu üzere. Sağlı sollu çapraz biçimde hamura model verilir. Ortasına pizza sosu peynir eklenir. Üzeri isteğe bağlı doldurulur.
- Yumurta sarısı sürülür ve 200 derecede üzeri kızarana kadar pişirilir.
İtalyan Pizzası Detaylı Anlatım Tanımı Fotoğraflı Yapılışı