Kırmızı Mercimek Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
- 1,5 su bardağı kırmızı mercimek
- 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1,5 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1,5 litre sıcak su
Kırmızı Mercimek Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk evvel sıvı yağı ve salçayı tencereye alalım kokusu çıkana kadar kızartalım.
- Ardından unu da tencereye alalım ve kısık ateşte kavuralım.
- Güzelce yıkanan mercimekleri de tencereye alıp 1 -2 cins karıştıralım üzerine sıcak suyu da ekleyip 30 dk kadar pişirmeye bırakalım.
- Ara orta çorbamızı karıştıralım.
- Mercimeklerin piştiğinden emin olunca ocağı kapatalım ve çorbamızı blendırdan geçirelim.
- Çorbamıza tuz, karabiber ve pul biberi de ekledikten sonra 5-6 dakika daha kaynatalım.
- Kırmızı mercimek çorbamız hazır herkese afiyet olsun ☺️.
Not:Salça ölçüsünü isteğinize nazaran azaltıp arttırabilirsiniz.
Kırmızı Mercimek Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen