Kışlık Domates Konservesi (Yapımı Çok Kolay) Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Domatesleri güzelce yıkayıp kabukları ile birlikte gelişi hoş doğrayın kıl biberleri de güzelce yıkayıp küçük küçük doğrayın .
2. Ardından büyük aşure tenceresine çokça sıvı yağ koyup kıl biberleri ekleyin ve kavurun.
3. İyice kavrulan kıl biberleri öteki derin bir kaba aktarın.
4. Doğranmış domatesleri bir kaç postada aşure tenceresinde güzelce eriyene kadar pişirin(domates fazla olduğu için tencereye sığmıyor az ölçü yaparsanız tek seferde yapabilirsiniz)ve blenderdan çekin.
5. İçine kavrulan kıl biberleri ekleyip 15-20 dakika daha kaynatın ve sıcak sıcak kavanozlara aktarın kapağını kapatıp zıt çevirin .
6. Mutlaka yeni kapak kullanın 1 gün zıt çevrili halde beklesin ve sonra denetim edin vakumlanmayan var mı diye.
7. Ardından serin ve kuru yerde koruma edin kahvaltıda menemen yemeklerde ve soslarda kullanabilirsiniz çok lezzetli oluyor afiyet olsun 😊.
   Not: biz iki aileye yaptık o yüzden ölçü çok fazla sizler kendinize nazaran alıp dediğim biçimde yapın.

Kışlık Domates Konservesi (Yapımı Çok Kolay) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı