Leblebi Tozu Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- 5 yemek kaşığı sarı leblebi tozu
- 1,5 litre sıcak su
- Yarım su bardağı tavuk suyu (ya da buzlukta kalıplaşmış haliyle bir kalıp)
- 2 tatlı kaşığı tuz
- Bir limonun suyu
Sosu için;
- 1,5 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı kuru nane
Leblebi Tozu Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Elinizde olağan sarı leblebi varsa öncelikle onları robottan geçirip un haline getirin.
- Uygun tencereye tereyağınu alıp eritin ve salçaları kavurun.
- Ardından leblebi tozunu ekleyip kısık ateşte çok yakmadan kavurmaya devam edin.
- Sıcak suyu ekleyin (tavuk suyunu kalıp koymayacaksanız onu da ekleyin) ve daima karıştırarak kaynayana kadar pişirin.
- Kaynayan çorbaya tuz ve limon suyunu ek edip ocağın altını kapatın.
- Küçük bir tavada tereyağını eritip naneyi hafif kızdırın ve çorbanın üstüne gezdirin. Afiyet olsun 🤤.
Not; çok farklı bir çorba değil ancak yeniden de yeni bir çeşit farklı bir lezzet. Biz severek tükettik inşallah sizler de beğenirsiniz :).
Not 2; dilerseniz kuru halden direkt sarı leblebi tozu da satın alabilirsiniz.
Leblebi Tozu Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen