Nohutlu Patatesli Sulu Köfte Tanımı İçin Malzemeler
Köfte için;
- 300 gram dana kıyma
- 1 çay bardağı köftelik bulgur
- 1 yumurta
- 2 yemek kaşığı un
- 1 tane soğan rendesi
- 2 diş sarımsak rendesi
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı toz biber
- 1 çay kaşığı pul biber
Diğer materyaller;
- 3 adet patates
- 1 adet doğranmış soğan
- Yarım su bardağı haşlanmış nohut
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Sıvı yağ
- Tuz
- Toz biber
Nohutlu Patatesli Sulu Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle köfte için tüm materyaller güzelce karıştırılır ve yoğrulur küçük misket köfte yapılır unlanmış tepsi içine koyularak buzdolabında bekletilir.
- Patates küp küp doğranır bekletilir.
- Tencereye bir küçük soğan doğranır domates ve biber salçası eklenip kavrulur patates eklenir.
- Üzeri 2 parmak geçecek kadar su eklenir.
- Haşlanmış nohut eklenir kaynamaya başlayınca köfteler, tuz, karabiberi ve toz biberi eklenir köfteler pişince altı söndürülür. Afiyet olsun.
Nohutlu Patatesli Sulu Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen