Odun Fırınında Patatesli Börek Tanımı İçin Malzemeler
- 2 kg patates
- 500 gr taze soğan
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı dolusu domates salçası
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı karabiber silme
- 1 tatlı kaşığı tuz
Odun Fırınında Patatesli Börek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Görseldeki üzere patatesleri soyup yıkayalım gelişi hoş doğrayıp üzerini geçene kadar su doldurup ocağa alalım.
- Orta ateşte patatesler yumuşayıncaya kadar kaynatalım.
- Yumuşamış patatesleri bir süzgece alarak kenara bırakalım.
- Diğer yandan soğanları yıkayıp görseldeki üzere doğrayalım.
- Sıvı yağda soğanlar solana kadar kavuralım.
- Kavrulan soğanların üzerine başka kalan gereçleri ekleyip güzelce harmanlayalım.
- Üzerine patatesleri de boşaltarak çatal yahut patates ezeceği ile hem patatesleri ezip hem de karıştıralım.
- Daha sora odun fırına gönderim.
Deneyenlere şimdiden.
Afiyet olsun😌.
Odun Fırınında Patatesli Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen