Panga Baligi Kavurmasi Tanımı İçin Malzemeler
- 1 kilo panga balığı filetosu
- 1 adet soğan
- 10 adet mantar
- 2 diş sarımsak
- 4 adet domates
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet kapya biber
- ½ çay bardağı soya sosu
- Toz biber
- Pulbiber
- Zeytinyağı
Panga Baligi Kavurmasi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle bütün gereçleri iri küpler halinde doğrayalım.
- Panga balığı filetosunu da iri küpler halinde doğrayalım.
- Şimdi tavamızın geniş olmasına kesinlikle dikkat edelim aksi takdirde balığımız dağılabilir.
- Geniş bir tavaya yağ ekleyelim akabinde soğanları biraz kavuralım.
- Mantarı da ekleyelim. Rengi dönene kadar kavuralım.
- Balığı da tavaya ekleyelim çok dikkatli kavuralım.
- Daha sonra tavanın ortasını açalım.
- İçerisine biberleri domatesleri ve sarımsağı ( çok ince doğranmış) ek edip 5 dakika tavanın kapağı kapalı formda kavuralım.
- Baharatları ve soya sosunu ekleyip 5 dakika daha kavurduktan sonra ocağın altını kapatalım.
Panga Baligi Kavurmasi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen