Patatesli Kaşarlı Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 1 çay bardağı sıvı yağ (Büyük uzunluk olanlardan )
- 1 çay bardağı yoğurt
- 125 gram besel margarin
- 1 adet yumurta sarısı (Üzerine beyazı hamura)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kabartma tuzu
- Un (Ölçüsü dikkatli azar azar ekliyoruz yumuşak bir hamur olacak)
İç harcı
- 3 adet haşlanmış patates
- 100 gram kaşar
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
Üzerine
- Yumurta sarısı
- Çörekotlu
Patatesli Kaşarlı Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak sıvı yağ besel yoğurt yumurta beyazını güzelce karıştırıyoruz.
- Tuz, kabartma tozu ek edip karıştırıyoruz.
- Unu azar azar ekliyoruz yumuşak bir hamur olacak.
- Hamur hazır olunca iç harcı haşlanmış patatesleri ezip içine kaşar rendesi, tuz, karabiber ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde koparıp elimizle açıyoruz.
- İçine harç koyup kapatıyoruz tepsiye diziyoruz.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu ekliyoruz.
- 170 derecede fırına 25 dakika pişiriyoruz.
Patatesli Kaşarlı Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen