Sebzeli Mercimek Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle uygun bir tencere sıvı yağı koyup biraz ısıtıyoruz.
2. Ardından doğradığımız zerzevatları tencereye ek ediyoruz ve kavuruyoruz.
3. Çok hoş kavrulan zerzevatları,mercimek ve baharatları ekleyerek bir ölçü daha kavuruyoruz.
4. Diğer tarafta kaynattığımız sıcak suyu da ek edip bir taşım kaynattıktan sonra ocağın altını kısıp kısık ateşte kaynamaya bırakıyoruz.
5. Kaynadıktan sonra blendır yardımıyla pürüzsüz bir hal almasını sağlıyoruz.
6. İsteğe bağlı tereyağı eritip kırmızı toz biberle üzerine gezdirebilir bu halde de servis yapabilirsiniz denemek isteyenlere şimdiden afiyet olsun.

Sebzeli Mercimek Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı