Sodalı Köfte (Yumuşacık) Tanımı İçin Malzemeler
- 1 kilo köftelik kıyma
- 1 adet büyük uzunluk soğan
- Yarım çay bardağından biraz fazla galeta unu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 çay bardağı soda
- 1 paket kabartma tozu
Sodalı Köfte (Yumuşacık) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Soğan rendelenir.
- Suyu süzülür.
- Diğer materyaller eklenir.
- Tüm gereçler yoğurulur, form verilir.
- Dolapta, en az 1 saat dinlendirilir.
- Kızgın yağda kızartılır.
Sodalı Köfte (Yumuşacık) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı