5 Dakikada Yayla Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
- 2 su bardağı yoğurt
- 1/1.5 çay bardağı arpa şehriye
- 1 yumurta
- 2 dolu yemek kaşığı un
- 1 adet limon suyu (İsteğe bağlı eklenebilir)
- 1 lt su + 1 bardak su
- Tuz
- Tavuk suyu (Tavuk bulyon isteğe bağlı
- 100 gram tereyağ (Ya da istediğiniz bir yağ)
- Nane
5 Dakikada Yayla Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yoğurt ,yumurta, arpa şehriye ve ununu tenceremize alıp uygunca karıştıralım su koyduğumuzda topaklanmaması için materyallerin birbirine güzelce harmanlandığından emin olalım.
- 1 litre soğuk suyu tenceremize ek edelim.Pişirmeye başlayalım.
- Kaynayana kadar uygunca karıştıralım.
- Çorba kaynamaya başlayınca tuzunu ve isteğinize nazaran limon suyunu ek edelim.
- Şehriyelerin piştiğinden emin olduğunuzda farklı bir tencerede tereyağı naneyi eritip kızdıralım.
- Ardından çorbamızın üzerine döküp karıştırabilirsiniz.
- Biraz da bu türlü pişirdikten sonra çorbamız servise hazır.
5 Dakikada Yayla Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı