Beslenme Çantaları İçin Köfteli Sandviç Tanımı İçin Malzemeler
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 su bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 100 gram tereyağı yahut margarin
- 2 tane yumurta (sarısı üzerine)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 paket toz maya
- Aldığı kadar un ortalama 4 su bardağı alıyor lakin denetimli olarak un ek edin…
Köftesi için;
- 300 gram dana kıyma
- 100 gram tavuk kıyması
- 1 tane büyük soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay bardağı galeta unu
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı yedibahar
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 buçuk tatlı kaşığı tuz
Ara gereçleri için;
- Kızartılmış patates
- Domates
- Soğan
Beslenme Çantaları İçin Köfteli Sandviç Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle hamur için; süt, yoğurt, sıvı yağ, yumurta akı ve tüm gereçleri yoğurma kabına alın denetimli un ek ederek hamurunuzu hazırlayın üzerini örtüp 1 saat mayalanması için bekletin.
- Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde kesimler alıp pasta tabağı genişliğinde açıp bir uçtan kıvırıp, ince rulo yapın üste kalan ucunu güzelce yapıştırıp kapatın.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin üzerini örtüp yarım saat bekletin daha sonra üzerine yumurta sarısı ve sürü karıştırıp sürün susam serpin.
- Önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin. 🌭🌭
- Köfteler için; soğan, sarımsağı rendeleyin kıymalarla karıştırın tuz, baharatlar ve tüm materyalleri karıştırıp uygunca yoğurup köfte yapın, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin üzerini kapatıp yarım saat dinlendirin.
- Daha sonra fırına verip 200 derecede kızartın. Patatesleri de dilimleyip, tüm baharatları ekleyip karıştırın yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dökün ve fırına atıp kızartın.
- Kızaran ekmeklerin birinci sıcağı çıktıktan sonra kesip kızarmış patates köfte ve domates dilimleri dileğe nazaran soğan bırakıp sandviçleri hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun🌭
Beslenme Çantaları İçin Köfteli Sandviç Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen