Çok Lezzetli Kapya Biber Turşusu Tanımı İçin Malzemeler
- 2 kilo kadar kapya biber
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 buçuk su bardağı sirke
- 1 buçuk su bardağı su
- Kaya tuzu tadına bakarak ayarlayabilirsiniz
- 3 baş sarımsak
- Birkaç tane kırmızı şili biber
Çok Lezzetli Kapya Biber Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle biberleri yıkayıp temizleyelim küp küp doğrayalım sarımsakları soyalım, ikiye üçe bölelim hazırlayalım.
- Bir tencereye sıvı yağ koyalım ısınınca sarımsakları ekleyelim biraz kavuralım. Sonra biberleri ekleyelim hafif kızarıncaya kadar kavuralım.
- Sonra sirkeyi suyu tuzunu ekleyelim, bir tık kaynatalım.
- Sonrasında sıcak olarak kavanozlara koyalım bir tarafta karşıt çevirip üzerini bastıralım, sonraki gün açalım. Afiyet olsun şimdiden 🥰🥰🥰
Not:Biz acı sevdiğimiz için ben birkaç tane kırmızı şili biber doğradım
Çok Lezzetli Kapya Biber Turşusu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı