Etsiz Çiğ Köfte Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ince bulgur (Esmer bulgurda olur)
- 1 su bardağı sıcak su
Sosu için
- 1 adet soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı isot
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı kimyon
Etsiz Çiğ Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Bulguru ve sıcak suyu robotumuza alıp 10 dakika bekletelim.
- Sos materyallerimizin hepsini bulgurumuza ekleyip robotta gereçler güzelce karışıncaya kadar çektirelim. Homojen bir kıvam elde edelim.
- Şekil verip servise hazırlayalım. Şimdiden yapacak olan herkese afiyet olsun.
Etsiz Çiğ Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı