Fırında Beyaz Lahana Sarması Tanımı İçin Malzemeler
- Yarım top sarmalık beyaz lahana
- 1’5 su bardağı pirinç
- 2 adet soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- Bir tutam maydanoz
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
- Nane
Üzeri için;
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1,5 su bardağı su
- Tuz
Fırında Beyaz Lahana Sarması Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle lahanaları haşlayalım.
- Soğanı minik minik doğrayalım sıvı yağ da kavuralım.
- Salçasını ekleyip kavurmaya devam edelim.
- Yıkadığımız pirinçi ekleyip karıştırarak kavuralım.
- Son olarak baharatlarını tuzunu ve ince kıyılmış maydanozunu ekleyip bir iki karıştırıp altını kapatalım.
- Lahanaların içine iç harcımızdan koyup saralım fırın kabına yerleştirelim.
- Hepsini sardıktan sonra tereyağını salça ile tavada eritip kavuralım içerisine tuz ve suyunu ekleyip kaynayınca sarmaların üzerine dökelim.
- 200 dereceli evvelce ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirelim. Deneyenlere şimdiden afiyet şifa olsun ❤️.
Fırında Beyaz Lahana Sarması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı