Gaziantep Yöntemi Lanaha Sarması Tanımı İçin Malzemeler
- 1 orta uzunluk lahana
- 2 su bardağı pirinç
- 2 adet domates
- 250 gram yağlı kıyma
- 2 soğan
- 1 baş sarımsak
- 2 yemek kaşığı salça
- Karabiber
- Tuz
- 1 çay bardağı zeytin yağı
Gaziantep Tarzı Lanaha Sarması Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Merhaba. Öncelikle lahanamızı haşlayalım.
- Daha sonra iç harcı için; soğan, domates, sarımsakları minik doğrayalım. Pirinci yıkayalım ve bütün materyalleri karıştıralım.
- Ve güzelce sardıktan sonra, üzerini geçecek kadar suyu koyup kaynanaya kadar orta ateşte sonra en kısık ateşte pişirmeye bırakalım.
- Pişmeye yakın, ocağı söndürmeden 1 limon suyunu sıkıp, üzerine gezdirin birazda o denli pişince altını kapatın dinlenmeye alın.
Afiyet olsun.
Gaziantep Yolu Lanaha Sarması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen